Кетогенная диета
22-09-2017

Др. Пярвин АЙ

             Кетогенная диета – специальная диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием белков и углеводов. Кетогенной она называется из-за органических веществ кетонов, которые образуются в результате распада жиров за счёт изменения метаболизма. Эти самые кетоны обладают противоэпилептическим действием. Поэтому кетогенная диета чаще всего показана детям, больным эпилепсией. При условии, что медикаментозное лечение не даёт результатов и количество приступов не уменьшается.

В традиционном понимании назвать кетогенную диету диетой сложно. Овощи, например, здесь уходят на второй план. Исключаются картофель, кукуруза, горох, фасоль, бобы. Фрукты, кроме авокадо, вообще запрещены из-за содержащихся в них натуральных сахаров. А первостепенными являются продукты, богатые жирами: кокосовое, оливковое, сливочное масла, авокадо, майонез, грецкие орехи, миндаль и так далее.

Обычно кетогенная диета начинается в стационаре с 24-х часов голодания.

Различные исследования показали, что кетогенная диета действительно уменьшает или прекращает приступы у многих детей с фармокорезистентным течением эпилепсии. У более, чем половины детей количество приступов уменьшилось на 50%. Полная ремиссия наступила примерно у 10-15% пациентов.

Кроме эпилепсии, кетогенная диета проявила положительный эффект при болезни Альцгеймера, Аутизме, диабете и различных психических расстройствах.

Однако, я бы хотела отметить и ряд спорных моментов.

  1. Процент выздоравления в результате кетогенной диеты все-таки очень мал . Как я уже писала, ремиссия при эпилепсии отмечается только у 10—15% пациентов.
  2. Первые результаты появляются в течении первых трех месяцев соблюдения диеты, а в целом её рекомендуют придерживаться в течение 2 лет. А кетогенная диета – стресс для организма, тем более когда речь идёт о ребёнка.
  3. При длительном соблюдении диеты могут возникнуть побочные эффекты: запоры, образование камней в почках, высокий уровень холестерина в крови, обезвоживание, замедление темпов набора веса, перелом костей.

В любом случае, кетогенная диета не направлена в первую очередь на похудение. А такую информацию можно часто встретить в интернете. Проводить её стоит только после консультации и под наблюдением врача.

 

             Копирование материалов сайта разрешено только при ссылке на источник.

>